Najsmaczniejsze z regionu

Bulwiok z Futomy i chleb sanacyjny z Łańcuta to najlepsze w tym roku podkarpackie regionalne smakołyki. Te dwa produkty zostały uhonorowane nagrodą PERŁY na Międzynarodowych Targach Rolniczych Polagra Farm w Poznaniu. Nasze województwo reprezentowało 6-ciu producentów tradycyjnej żywności. Szklaną statuetką z imitacją perły organizatorzy konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” nagrodzili 2. Bulwiok przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich z Futomy niedaleko Dynowa, to rodzaj zawijanego drożdżowego ciasta z farszem z ziemniaków, sera, cebuli i mięty. Chleb sanacyjny Anny Surmacz z Łańcuta jest pieczony na drewnie i liściach kapusty – jego recepturę przygotowywano przez 2 lata. Wyrabiany jest w tradycyjnej drewnianej dzieży, bez chemicznych ulepszaczy i pieczony w niewielkim nagrzewanym drewnem piecu